3/4 ч мазнина

1 ¼ ч кафява захар

1 яйце

2 с.л. мляко

2 ч.л. ванилия

1 1/2 ч брашно

1 ч.л. сол

3/4 ч.л. сода за хляб

1 ч полу-сладък шоколад

1 ч едро нарязани орехи

 

1. Загрейте фурната до 190°С.

2. Разбийте на крем мазнината и кафявата захар в голяма купа на средна скорост с електрически миксер в продължение на 2 минути или до побеляване.

3. Добавете яйцето, млякото и ванилията, като разбиете една минута или докато се смесят напълно.

4. Комбинирайте брашното, солта и содата за хляб. Добавете ги при масления крем постепенно, като разбивате на ниска скорост за 1 минута или просто докато се смесят.

5. Прибавете натрошения ситно шоколад и орехите.

6. Капнете от тестото по супена лъжица в ненамаслена тавичка, като оставите около 7 см разстояние между бисквитките.

7. Пече се на 190°С в продължение на 8 до 10 минути. Охладете за 2 минути, след това извадете върху решетка.

Виж още от категория "Курабийки"