Мъфини с трици и мед

Категории

Автор:

петя добрева

Дата:

22 Oct

Видяна:

893

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/4 ч пшенични трици

3 с.л. вряща вода

2 големи белтъка

1/4 ч мляко

2 с.л. кафява захар

2 с.л. олио

2 ч.л. мед

2/3 ч брашно

1 1/2 ч.л. бакпулвер

щипка сол

Загрейте фурната до 200ºС. Подгответе чашки за печене на мъфини. Смесете триците и врящата вода; заделете. Разбийте млякото, кафявата захар, маслото, меда и белтъците в средно голяма купа. Добавете сместа с трици и останалите съставки и разбъркайте само докато брашното се навлажни. Разпределете тестото в чашките. Поръсете със захар, ако желаете. Пече се около 20 - 25 минути или до златисто кафяво. Веднага извадете от съда.