Маринована зелева салата

Категории

Автор:

elenkova

Дата:

18 Apr

Видяна:

680

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

226 г зеле, 2-3 чаши нарязано ситно

1/4 средна глава лук, нарязан

28 г сладка чушка, нарязана (по желание)

ЗА ДРЕСИНГА:

1/4 ч ябълков оцет

2 с.л. захар на пясък

1/4 ч.л. горчица

1/4 ч.л. семена от целина

1/4 ч.л. сол

Щипка пипер

1 с.л. растително масло

Комбинирайте зелето, лука и чушката в голяма купа. Смесете съставките за дресинга, с изключение на олиото, в малка тенджера (или стъклен съд, подходящ за микровълновата фурна). Оставете да заври, разбъркайте, добавете олиото и се кипва отново. Изсипете дресинга върху зелето и разбъркайте. Покрийте и оставете в хладилника за поне 24 часа, за да се слеят вкусовете, като се разбърква от време на време.