Люта доматена супа

Категории

Автор:

margarita

Дата:

25 Jun

Видяна:

874

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 големи зрели домата

2 ч.л. масло

1 голяма глава лук, едро нарязан

1 малък картоф, нарязан на кубчета

3/4 ч доматено пюре

7 1/2 ч зеленчуков бульон

щипка мащерка

2 малки сушени червени люти чушки, нарязани

6 цели зърна карамфил

12 цели зърна черен пипер

3 дафинови листа

Сол

Обелете доматите и нарежете на парчета. Разтопете маслото в тенджера на средно-слаб огън и запържете лука до златисто. Добавете останалите съставки и сол на вкус. Оставете на слаб огън за 45 минути.