Лучена супа с бира, картофи и аромат на бекон и чедър

Категории

Автор:

Ivko

Дата:

29 Oct

Видяна:

528

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

170 мл зеленчуково олио

680 г лук - едро нарязан

1,2 кг картофи, нарязани на кубчета

450 г моркови, нарязани на кубчета

450 г целина, нарязана на филийки

300 мл готов сос с бекон и чедър

2 ч бира

1 л пилешки бульон

1,2 кг смесени зеленчуци - замразени

1/2 ч.л. червен пипер

1/2 ч.л. бял пипер

1/4 ч.л. течен пушек

2 с.л. магданоз - нарязан

1. Сложете олиото в голяма тенджера. Добавете лука, картофите, морковите и целината, задушете за 25-30 минути или докато зеленчуците са варени. 2. Добавете останалите съставки. Смесете добре. Оставете да къкри за пет минути на слаб огън, като се разбърква от време на време. Поднася се горещо.