Лимонови захарни бисквитки

Категории

Автор:

ivanova

Дата:

27 Jan

Видяна:

797

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч масло; със стайна температура

1 ч захар

1/2 ч.л. сол

1 голямо яйце + 1 жълтък

2 с.л. лимонов сок

1 ч.л. ванилия

4 ч брашно

1/3 ч червена и 1/3 ч зелена цветна захар за декорация

В голяма купа, разбийте маслото, захарта и солта, докато сместа е светла и пухкава. Добавете цялото яйце, жълтъка, сока от лимон и ванилията и разбъркайте, докато са добре смесени. С миксер на ниска скорост постепенно се добавя брашното. Разделете тестото на две, увийте всяко парче в найлонова обвивка. Оставете в хладилника за 3 часа. Разточете на слой от 0,3 см. Изрежете бисквитки и декорирайте. Печете на 180 градуса в намазана тавичка в продължение на 12 минути или докато леко покафенеят около ръбовете. Охлажда се върху решетка.