Къри с телешка кайма

Категории

Автор:

veronika nanova

Дата:

16 Apr

Видяна:

721

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 малка глава лук, нарязан

1 скилидка чесън, фино счукан

1 1/2 ч масло или маргарин

450 г говежда кайма

1 1/4 ч.л. смлян джинджифил

1/2 ч.л. къри на прах

2 ч мляко

2 с.л. брашно

Сотирайте лука и чесъна в разтопеното масло до златисто. Добавете каймата и се разбърква с вилица, докато се зачерви. Поръсете с брашно, сол, джинджифил и къри. Постепенно се налива млякото и се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти. Покрийте и варете на слаб огън за 25 минути, като разбърквате от време на време. Сервирайте върху спагети или ориз.