Курабийки с кайсиев конфитюр

Категории

Автор:

dobrinska

Дата:

25 Mar

Видяна:

498

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 1/2 ч брашно

1/2 ч.л. бакпулвер

1 ч масло, меко

1 ч захар

1 голямо яйце

2 ч.л. ванилов екстракт

1 ч конфитюр от кайсии

Загрейте фурната до 150 градуса. Смесете брашното и бакпулвера и разбъркайте добре. Заделете. Разбийте на крем маслото и захарта до побеляване. Добавете яйцата и ванилията и разбийте до гладкост. Добавете брашното и смесете на ниска скорост. Тестото трябва да бъде твърдо. Вземете по супени лъжици от тестото и оформете на топки от по 3 см и поставете върху ненамаслени тави на около 3 см една от друга. Направете кладенче във всяка с палеца си. Напълнете го с конфитюр. Пече се 20-25 минути до златисто кафяво. Прехвърлете да се охладят.