Йоркширски пудинг

Категории

Автор:

irina

Дата:

09 Dec

Видяна:

1260

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. мазнина

4 яйца

2 ч мляко

2 ч брашно

1/2 ч.л. сол

Загрейте фурната до 225ºС.

Изсипете мазнината в тава за печене. Намажете по дъното и стените на съда. Сложете съда във фурната да се сгорещи. В купа, разбийте яйцата с млякото. Добавете брашното и солта. Ако желаете, добавете 1/2 ч.л. сушен босилек, керевиз, риган, розмарин или мащерка. Разбива се, докато сместа стане гладка. Изсипете сместа в подготвения съд. Печете 20-25 мин. или до готовност. Нарежете на квадрати и поднесете.