Доматена супа с царевица

Категории

Автор:

мария кънчева

Дата:

03 Jun

Видяна:

448

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч царевични зърна

4 ч бульон

1 с.л. масло

1 дафинов лист

1 ч глава лук, ситно нарязан

1 ч кисело мляко, обикновено

2 ч.л. чесън, счукан

Сибирски лук, нарязан

1 с.л. къри на прах

3 с.л. брашно

1 голям домат, нарязан на кубчета

1. Сгорещете маслото в тенджера и добавете лука. Гответе, докато поомекне, след това добавете чесъна. Разбърква се.

2. Добавете кърито на прах и брашното. Разбърква се. Добавете доматите, пилешкия бульон и дафиновия лист, като се разбърква. Оставете да къкри за 20 минути.

3. Налейте супата в контейнера на кухненски робот или електрически миксер и пасирайте възможно най-гладко. Претоплете и добавете царевицата. Оставете да заври.

4. Махнете от огъня и се добавя киселото мляко. Сервира се поръсено с див лук.