Доматена супа с фиде

Категории

Автор:

Албена Люцканова

Дата:

18 Mar

Видяна:

619

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 с.л. зехтин

1 малка глава лук, нарязан

450 г домати, нарязани

1 морков, нарязан на филийки

1 стрък целина, нарязана

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. черен пипер

1 ч.л. босилек

3 л бульон

1 ч фиде

1 с.л. нарязан магданоз

Сгорещете олиото в тенджера и леко запържете лука за 2 минути. Добавете доматите, морковите и целината. Разбърква се добре с олиото и се поръсва с подправките. Пържете 3 минути. Добавете бульона и оставете да заври. Оставете да къкри в продължение на 10 минути и добавете фидето. Когато фидето омекне, поднесете, гарнирано с магданоз.