Бисквитки с пресни зелени подправки, тофу и див лук

Категории

Автор:

Жана

Дата:

09 May

Видяна:

484

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

225 г твърдо тофу

1/3 ч ябълков сок

1 с.л. лимонов сок

1 ч пълнозърнесто брашно

1 ч брашно

2 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сода за хляб

1/4 ч.л. сол (по желание)

2 с.л. босилек, пресен, нарязан или 1 с.л. сушен

2 с.л. див лук, пресен, нарязан или 1 с.л. сушен

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 225 градуса; намажете тави за печене с масло. Пюрирайте тофуто до гладкост. Добавете ябълковия сок и лимоновия сок. Прехвърлете в средни купа и оставете настрана. Пресейте заедно следващите пет съставки и прибавете в сместа с тофу. Добавете босилека и дивия лук. Обърнете тестото върху леко набрашнена повърхност и оформете на топка. Разточете на слой с дебелина 1 см и изрежете бисквитки с желаната форма. Печете 12 минути и поднесете веднага.