Бисквитки с пармезан

Категории

Автор:

jeni

Дата:

11 Nov

Видяна:

852

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

300 г прясно настърган пармезан

300 г несолено масло

6 с.л. сметана

1 яйце

Сол на вкус

1/4 ч.л. индийско орехче

300 г брашно

1 жълтък, за намазване

Бадеми за поръсване

Смесете сиренето и маслото със сметаната, яйцето, солта и индийското орехче, за да направите тесто. Добавете брашното и омесете много добре. Увийте във восъчна хартия и оставете в хладилника за 1 час. Навийте на руло и нарежете на дебели филийки. Намажете с жълтъка и покрийте всяка бисквитка с бадем. Пече се в намазана с масло тава на 180С за 10-12 минути до златисто кафяво.