1/2 ч гранулирана захар

1/2 ч кафява захар

1/2 ч фъстъчено масло

1/4 ч масло или маргарин, меко

1/4 ч мазнина

1 яйце

1 1/4 ч брашно

3/4 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сол

6 ч пудра захар

2/3 ч масло или маргарин, меко

1/3 ч портокалов концентрат

 

Смесете захарта, фъстъченото масло, маргарина, мазнината и яйцата в голяма купа. Смесете брашното, содата, бакпулвера и солта. Покрийте и оставете в хладилника за 3 часа или докато се охлади. Загрейте фурната до 190ºС. Разделете тестото наполовина. Разточете върху леко набрашнена повърхност до слой с дебелина 0,3 см. Изрежете с формичка за бисквити. Сложете в тавичка. Пече се около 6 - 8 минути или до златисто кафяво. Охладете 2 минути в тавата и извадете. Охлажда се напълно. Пригответе глазурата. Намажете бисквитките щедро. За глазурата: Смесете захарта и маргарина. Добавете портокаловия концентрат.

Виж още от категория "Курабийки"