Яйца Бенедикт

Категории

Автор:

hodjeva

Дата:

18 May

Видяна:

1053

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/4 ч яйчен заместител без холестерол

3 с.л. кондензирано мляко

1 щипка лют червен пипер

4 филийки бекон

1 1/2 ч.л. лимонов сок

1/2 ч масло

4 препечени гофрети

4 яйца на очи

В тенджера смесете яйчения заместител и лимоновия сок; разбъркайте на слаб огън докато се сгъсти. Бавно прибавете кондензираното мляко, докато се сгорещи. Сваля се от огъня и се прибавят маслото и лютият червен пипер, до гладкост. Подредете в чиния гофретите, покрийте с бекон и яйца на очи. Поръсете всяка със соса и сервирайте веднага.