Необходими продукти:

3/4 ч масло

1 1/4 ч кафява захар

1/4 чаша мляко

1 1/2 ч.л. ванилия

1 ч универсално брашно

1 1/4 ч.л. канела, смляна

1/4 ч.л. смляно индийско орехче

1/4 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.л. сол

1 ч ябълки; обелени и нарязани на кубчета

3/4 ч стафиди, по желание

3/4 ч орехи, натрошени (по желание)

3 ч овесени ядки

 

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 190С. Намажете тавичка за печене с масло. Заделете. Разбийте на крем маслото, захарта, яйцата, млякото и ванилията в голяма купа при средна скорост с електрически миксер, докато са добре смесени. Смесете брашното, канелата, индийското орехче, содата и солта. Смесете с яйчената смес. Добавете ябълките, стафидите и ядките. Добавете овесените ядки. Капнете по пълни супени лъжици от тестото на 5 см една от друга в приготвения съд. Пече се на 190 градуса в продължение на 13 минути. Охладете 2 минути в тавата. Прехвърлете да се охладят.

Виж още от категория "Курабийки"