Царевични мъфини

Категории

Автор:

blazheva

Дата:

15 Nov

Видяна:

1007

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч брашно

4 ч.л. бакпулвер

2 с.л. захар

1 ч.л. сол

1 ч царевично брашно

2 голямо яйце

1/4 ч зехтин

Намажете с мазнина 12 чашки за мъфини. Загрейте фурната до 210 градуса. Пресейте брашното, бакпулвера, захарта и солта в купа. Добавете царевичното брашно и се разбърква добре. В купа, разбийте яйцата с вилица. Добавете млякото и зехтина. Добавете всичко наведнъж при сухите съставки. Сместа се разбърква само докато сухите съставки се навлажнят. Тестото трябва да е на бучки. Напълнете готовите чашки на 1/2 до 2/3 от ръба. Пече се около 15 - 20 минути или до златисто кафяво. Извадете от съда и поднесете горещо с масло, бекон и яйца.