2 ч брашно

1/4 ч.л. сол

1/2 ч.л. сода

1/2 ч тъмно кафява захар

1/2 ч захар

3/4 ч масло, меко

1 голямо яйце

2 ч.л. екстракт от ванилия

1 ч едро нарязан аерошоколад

 

Загрейте фурната до 150С. В средно голяма купа комбинирате брашното, солта и содата. Разбъркайте добре и оставете настрана. В голяма купа смесете 2-та вида захар с електрически миксер на средна скорост. Добавете маслото и разбъркайте, за да се образува зърнеста паста. Остържете стените на купата и добавете яйцето и ванилията. Разбийте на средна скорост, до побеляване и до получаването на пухкав крем. Добавете брашнената смес, оризовата каша и парченцата шоколад. Смесват се леко на ниска скорост. Капнете по пълни супени лъжици върху ненамаслена тавичка на разстояние една от друга. Пече се 22-24 минути. Незабавно прехвърлете бисквитките да се охладят на равна повърхност.

Виж още от категория "Курабийки"