Френски хляб

Категории

Автор:

любомира

Дата:

11 Nov

Видяна:

1053

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

2 л топла вода

55 г захар

55 г сол

55 г зехтин или олио

85 г активна суха мая

3 кг брашно

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре. Може да не се наложи да използвате цялото брашно или да добавите още. Омесете 5-10 минути или докато тестото е гладко. Покрийте и оставете да втаса, докато удвои обема си. Натиснете надолу и омесете в желаната форма - хлебчета, погачи и т.н. Печете на 190С за 20-30 минути в зависимост от размера на хляба.