Супа с филе от треска, царевица и картофи

Категории

Автор:

яна маринова

Дата:

21 Jan

Видяна:

739

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 голяма глава лук, нарязан

4 с.л. масло

4 ч картофи - обелени и нарязани на малки парченца

2 ч.л. сол

1/4 ч.л. босилек

1/4 ч.л. пипер

2 ч вода

1 пакет (450 г) филета от треска - частично размразени и нарязани на кубчета

1 консерва царевица (340 - 450 г)

1 консерва евапорирано мляко (370 мл)

Запържете лука в масло до омекване. Добавете картофите, солта, босилека, пипера и водата; покрийте и варете на слаб огън за 15 мин. Поставете рибата върху картофите; покрийте с капак и оставете да къкри 15 минути или докато рибата се люспи лесно и картофите са омекнали. Добавете царевицата, заедно с течността и евапорираното мляко. Покрийте и оставете да заври.