Студена бобена салата

Категории

Автор:

Надежда

Дата:

28 May

Видяна:

740

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 ч сварен боб, по желание различни сортове

1 стрък целина, нарязан на кубчета

1 зелена чушка, нарязана на кубчета

2 скилидки чесън, нарязани на кубчета

1/2 ч олио

3 с.л. тамаринд

2 с.л. ябълков оцет

1 с.л. меласа

3 с.л. хранителна мая

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. чесън на прах

1/4 ч.л. червен пипер

1/4 ч.л. риган

1/4 ч.л. босилек

1/8 ч.л. лют червен пипер

Комбинирайте боба и нарязаните на кубчета зеленчуци в голяма купа. Поставете останалите съставки в блендер и смесете на висока скорост в продължение на 1 минута. Добавете към зеленчуково-бобената смес. Оставете в хладилника за 2 часа. Подправете на вкус.