Страхотни палачинки

Категории

Автор:

петя добрева

Дата:

20 May

Видяна:

957

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. захар

1 ч.л. сол

1 1/2 ч брашно

2 яйца

1 1/2 ч мляко

3 с.л. разтопена растителна мазнина (или маргарин)

Пресейте бакпулвера, захарта и солта в купа. Добавете яйцата, млякото и мазнината. Смесете всички съставки с миксер, като остъргвате стените на купата. Сгорещете тиган на средно висока температура. (Леко намажете тигана с маргарин.) Използвайте 1/4 чаша от тестото за всяка палачинка. Гответе, докато се образуват мехурчетата на повърхността и обърнете. Пържете палачинката до златисто кафяво и сервирайте.