Салата с чушки

Категории

Автор:

Генчев

Дата:

25 Aug

Видяна:

716

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

6 големи сладки пиперки

1 средно голяма глава лук, едро нарязан

Сол и пипер (на вкус)

3 с.л. оцет (или повече по желание)

1/4 ч зехтин

Риган

Изпечете чушките в сгорещена до 225 С фурна за около 20 минути или докато омекнат. Обелете ги и отстранете семената. Нарежете и поставете в купа. Добавете лука, солта и черния пипер. Смесете оцета и зехтина и добавете към чушките. Поръсете с ригана. Регулирайте подправките, ако е необходимо. Поднесете като предястие.