Салата от артишок и гъби

Категории

Автор:

blazheva

Дата:

26 Jun

Видяна:

852

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г гъби

2 пакета артишок

1/2 ч зехтин

3/4 ч естрагонов оцет

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. пипер

1 с.л. захар

1 скилидка чесън, счукан

Маруля

Сгответе замразения артишок според указанията на опаковката; отцедете. Сложете зехтина, оцета, солта, черния пипер, захарта и чесъна в тенджера и оставете да заври. След като се охлади за 5 минути, се изсипва върху гъбите и артишока. Покрийте и мариновайте в хладилника за 24 часа. Отцедете и сервирайте върху канапе от маруля.