Палачинки с квас

Категории

Автор:

надежда

Дата:

20 May

Видяна:

1142

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч квас

1 яйце, разбито

1/2 ч бира

2 с.л. олио

2 с.л. захар

1 ч.л. сол

Брашно, колкото е необходимо

1/2 ч.л. сода за хляб

Сложете яйцето, бирата, маслото, захарта и солта в купа, заедно с кваса и се разбъркват за кратко. Добавете брашното, до желаната гъстота и се разбърква, докато стане без бучки. Точно преди готвене, разтворете содата за хляб в 1 супена лъжица вода и след това се смесват с тестото. Изпържете палачинки в горещ тиган около 2 минути от всяка страна.