Палачинки със сьомга

Категории

Автор:

Бистра Илиева

Дата:

19 May

Видяна:

797

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 консерва розова сьомга – 440 г консерва

1 средно голяма глава лук - нарязан на кубчета

1 средно голяма зелена чушка – почистена от семената и нарязана на кубчета

2 големи яйца

1/2 чаша брашно

1 чаена лъжичка сол

1/4 чаена лъжичка черен пипер - прясно смлян

растително масло - за готвене

1) Отцедете сьомгата и я сложете в голяма купа. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.

2) Намажете леко с олио голям тиган и сгорещете на умерен огън. Разпределете равномерно по дъното около 1/4 чаша от сместа и изпечете палачинки, като обърнете веднъж, до златисто кафяво от двете страни, за около 4 минути. Поднася се горещо.