Ориенталски ориз с говеждо

Категории

Автор:

надежда

Дата:

28 Mar

Видяна:

703

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

340 г говежда флейка, нарязана на тънки филийки

2 с.л. масло

1 1/2 ч броколи, накъсани на цветчета

1/2 ч зелен лук, нарязан диагонално на парчета от по 2 см

1/2 ч червена чушка, нарязана на кубчета

1 1/2 ч вода

2 с.л. сухо шери

1 с.л. соев сос

1 пакет универсална подправка

1 1/2 ч ориз

Запържете говеждото в маслото в голям тиган, докато покафенее, около 3 до 5 мин. Добавете зеленчуците и запържете като разбърквате за 2 мин. Добавете водата, шерито, соевия сос и подправката. Разбъркайте и оставете да заври. Прибавете ориза. Покрийте с капак и свалете от огъня. Оставете да престои 5 мин. Разбъркайте с вилица. За 4 порции.