2 ч брашно

1/2 ч.л. сода

1/4 ч.л. сол

3/4 ч овесени ядки

3/4 ч кафява захар

3/4 ч захар

1 ч масло, меко

2 големи яйца

2 ч.л. ванилов екстракт

1 ч натрошени орехи

1 ч полусладък шоколад, натрошен

 

Загрейте фурната до 150ºС. В средно голяма купа, смесете брашното, содата, солта и овесените ядки. Смесете добре и оставете настрана. В голяма купа, смесете захарта с електрически миксер на средна скорост. Добавете маслото и разбъркайте, до образуването на зърнеста паста. Остържете стените на купата и след това добавете яйцата и ванилията. Разбийте на умерена скорост много добре. Добавете сместа с брашно, орехите и шоколада и разбийте на ниска скорост само докато се обединят. Капнете по пълни супени лъжици в ненамазана тавичка на 3-4 см една от друга. Печете 20-22 минути. Веднага прехвърлете бисквитките на хладна, равна повърхност.

Виж още от категория "Курабийки"