Меки курабийки

Категории

Автор:

marcheva

Дата:

01 Apr

Видяна:

800

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч масло

1/2 ч мас

1 ч захар

1 ч меласа

1/2 ч вода

1 с.л. джинджифил на прах

1 1/2 ч.л. канела

2 1/2 ч брашно

2 1/2 ч.л. сода за хляб

1 с.л. сол

2 яйца

Поставете маслото, маста, захарта, меласата и водата в тенджера с подправките и оставете да заври, отстранете от котлона и се оставя да се охлади. Пресейте брашното, содата и солта в купа. Бързо добавете охладената течност. Разбийте белтъците на сняг и внимателно ги обединете с течното тесто. Изсипете тестото в намазана тавичка и се пече във фурната, предварително загрята до 180С за около 35 минути или покафенее хубаво отгоре и страните се отдръпват леко.