Малтийски бадемови сладки

Категории

Автор:

ivanka

Дата:

24 May

Видяна:

720

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/8 ч бадеми, бланширани

3 1/2 ч брашно

1 1/2 ч захар

1 ч.л. канела

2 ч.л. портокалов екстракт

Настърганата кора на 2 лимона

Настърганата кора на 2 портокала

2 мандарини

Около 1 1/2 ч вода

По желание:

Мед

Препечени бадеми

Загрейте фурната до 180 градуса.

Смелете една трета от бадемите. Смесете бадемите с брашното, захарта и канелата. Добавете екстракта от портокал и корите. Разбърква се добре. Прибавете бадемите. Постепенно добавете достатъчно количество вода, докато се получи твърдо тесто. Оформете на руло с диаметър 3 см. Печете 35 минути. По желание: Докато е все още горещо, намажете рулото с мед и се поръсва с препечени бадеми. Оставете да се охлади за около 20 минути, след което, с назъбен нож нарежете на тънки филийки.