Крем супа от картофи

Категории

Автор:

трайкова

Дата:

02 Dec

Видяна:

760

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Топла вода, колкото е необходимо

1,5 кг сухо мляко; обезмаслено

1,3 кг сушен лук

2,2 кг картофи, пресни

225 г пилешки бульон

2 ч.л. черен пипер

1. Смесете картофите, лука, водата, солта, черния пипер и бульона. Оставете да заври. Оставете на слаб огън за 1 час или докато картофите омекнат много добре.

2. Разтворете млякото в достатъчно количество топла вода. Разбъркайте много добре.

3. Добавете разтвореното мляко в супата. Загрейте, само докато се стопли всичко. Не оставяйте да заври.