Корейска спаначена супа

Категории

Автор:

ivanova

Дата:

29 Aug

Видяна:

474

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

225 г пресен спанак

1 стръка зелен лук

1 скилидка чесън

1 с.л. сусамово олио

225 г телешка кайма

1 ч.л. соев сос

1 с.л. сол

Щипка пипер

4 ч вода

1. Измийте спанака добре, след това отрежете дебелите стъбла. Нарежете лука и счукайте чесъна.

2. Сгорещете сусамово олио в дълбок съд. Запържете каймата, като разбърквате, за да я натрошите. Добавете лука, чесъна, соевия сос, сол и черен пипер и се разбърква за 30 секунди. Добавете водата, след това спанака. Оставете супата да заври, след това намалете огъня. Поставете плътно затварящ се капак на тенджерата. Не сваляйте капака, докато супата е готова да бъде сервирана. Оставете на слаб огън за 10 минути.