Ирландски картофени палачинки

Категории

Автор:

Надежда

Дата:

28 Oct

Видяна:

753

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

225 г картоф, суров

225 г картофено пюре

225 г брашно

Мляко

1 яйце

Сол и пипер на вкус

Настържете суровите картофи и се смесват с картофеното пюре. Добавете солта, черния пипер и брашното. Разбийте яйцето и го добавете към сместа с достатъчно мляко, така че да се получи течно тесто, което да пада на капки от лъжица. Капнете по супени лъжици от тестото върху горещ тиган. Гответе на умерен огън за 3-4 минути от всяка страна. Поднесете с гарнитура по желание, например пържен бекон или наденички.