Ирландска палачинка

Категории

Автор:

Юлия

Дата:

28 Oct

Видяна:

762

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 големи яйца

600 мл мляко

115 г галета

1 с.л. магданоз, нарязан фино

щипка мащерка

2 с.л. нарязан див лук

Сол и пипер на вкус

2 с.л. масло

Разбийте леко яйцата, след това добавете млякото, галетата, билките и подправките и се разбърква добре. Загрейте 1 супена лъжица от маслото в тиган, докато образува пяна, след това изсипете сместа и гответе на слаб огън, докато покафенее отдолу и леко стегне отгоре. Сложете под грила на фурната, да се доизпече. Сервирайте нарязана на парчета с бучка масло върху всяка порция.