Желирана боровинкова салата

Категории

Автор:

Рая Пешева

Дата:

18 Apr

Видяна:

652

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 с.л. неовкусен желатин

1 ч джинджифилова бира

1 ч червени боровинки, едро нарязани

1/2 с.л. пресен лимонов сок

1 ч.л. настъргана портокалова кора

2 1/2 ч.л. подсладител или захар

1/4 ч ситно нарязана целина

1/4 ябълка, нарязана

Поръсете желатина над 2 с.л. джинджифилова бира; оставя се да престои 5 минути да омекне. Комбинирайте останалата джинджифилова бира, боровинките, лимоновия сок и портокаловата кора в тенджера. Оставете да заври. Отстранете от огъня. Добавете омекотения желатин и подсладителя; разбърква се, докато се разтвори желатинът. Охладете, докато стегне частично. Прибавете целината и ябълките. Насипете в купички и оставете в хладилника за най-малко 4 часа, докато стегне.