Доматена супа с копър

Категории

Автор:

Rayna Serafimova

Дата:

18 Mar

Видяна:

669

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 глави лук, наситнен

2 скилидки чесън, нарязан

1 с.л. зехтин

4 ч нарязани домати

1 ч червена пиперка, нарязана на кубчета

1/4 ч кубчета целина

2 с.л. фино нарязани зелени чили чушки

2 ч бульон

2 ч.л. пресен копър, нарязан

2 с.л. фино нарязан пресен кориандър

1/2 ч.л. лют пипер

1/4 ч.л. кимион

Смесете всички съставки, с изключение на копъра, кориандъра, кимиона, лютия червен пипер и солта. Оставете да заври и оставете да къкри за 25 минути. Охладете леко и пюрирайте. Добавете останалите съставки с малко сол и черен пипер. Сервирайте топло или студено.