Необходими продукти: 

1/4 ч зехтин 

1/2 ч кафява захар 

1/3 ч меласа 

1 яйца 

1/2 ч заквасена сметана 

2 ч брашно 

1/2 ч.л. смлян джинджифил 

1/2 ч.л. канела 

1/2 ч.л. карамфил 

1/2 ч.л. сол 

1/2 ч.л. сода за хляб 

Начин на приготвяне:

Поставете олиото, кафявата захар, меласата, яйцата и сметаната в купа и разбъркайте с миксер на средна скорост, за да се смесят хубаво. Разбъркайте брашното, джинджифила, канелата, карамфила, солта и содата за хляб и добавете към сместа със заквасена сметана. Разбийте с миксер на умерена скорост до смесване. Капнете от тестото по 1 1/2 с.л. в намазана с олио или покрита с алуминиево фолио тава. Печете на 190С в продължение на 10 минути или до златисто кафяво по краищата. Прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно.

Виж още от категория "Курабийки"