Регистрация

Начало » Блог » Говеждо месо » Говеждо месо на скара с пикантна портокалова марината

Говеждо месо на скара с пикантна портокалова марината

Категории

Автор:

Цветанка Базова

Дата:

24 Mar

Видяна:

1345

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

6 обезкостени говежди пържоли, набодени навсякъде с вилица

2 големи чушки, нарязани на четвъртинки

Кората на 2 портокала

1 ч портокалов сок

1/3 ч зехтин

2 скилидки чесън

1 с.л. соев сос

1 ч.л. оцет

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. едросмлян червен пипер

В голям плитък тиган, подредете пържолите на един слой и добавете чушките. В блендер, смесете портокаловата кора, сока, олиото, чесъна, соевия сос, червения пипер, оцета и солта до гладкост, залейте пържолите и чушките и мариновайте, покрито в хладилника за една нощ. Изпечете на скара до желаната готовност, като мажете с маринатата от време на време.