Бърз кекс

Категории

Автор:

anita dimitrova

Дата:

15 Dec

Видяна:

876

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч брашно

1 ч.л. сол

1 1/2 ч захар

1/2 ч зехтин

1 ч мляко

3 ч.л. бакпулвер

4 белтъка

1 ч.л. ванилия

Маргарин, по желание

Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете леко и набрашнете форма за кекс. Пресейте заедно в купа брашното, солта и захарта. Добавете зехтина и 2/3 чаша мляко. Разбъркайте, докато брашното се навлажни и разбийте за 1 минута. При разбъркване се добавят бакпулверът и останалата 1/2 чаша мляко, белтъците и ванилията. Разбийте за 2 минути. Изсипва се в приготвения съд и се пече 25-40 минути.