Бърза закуска с картофи

Категории

Автор:

Svetly Damianova

Дата:

18 May

Видяна:

1001

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

170 г настъргани картофи, замразени

1/3 чаша лук, нарязан

1/4 чаша зелена чушка, нарязана

8 резена бекон, леко запържен и натрошен

226 г консерва царевица, отцедена

1/2 чаша сирене чедър, настъргано

1 чаша мляко

5 големи яйца, разбити

1/2 чаена лъжичка сол

Щипка лют червен пипер

Щипка червен пипер

Загрейте фурната до 180 градуса. Покрийте картофите с вода, сварете и отцедете както е указано на опаковката, без да се добавя сол. Разпределете картофите в ненамаслена правоъгълна тавичка. Покрийте с лука, чушката, бекона, царевицата и сиренето. Смесете останалите съставки, с изключение на червения пипер. Изсипете върху сиренето. Поръсете с червен пипер. Печете 35 до 40 минути или докато нож, поставен в центъра, излезе чист.