1 ч захар

1 1/2 ч пудра захар

1 ч.л. ванилов екстракт

3 ч брашно

1/8 ч.л. сол

За пълнежа:

6 ментови бонбона; разполовени

12 орехови половинки

36 парченца шоколад

12 коктейлни черешки

За глазурата:

2 ч пудра захар

5 с.л. сметана

Оцветители (розово жълто и зелено)

15 парченца шоколад

 

Загрейте фурната до 190ºС. Смесете маслото, захарта и ванилията добре. Добавете брашното и солта, докато се получи тесто. Добавете до две супени лъжици мляко или сметана, ако тестото е твърде ронливо. Разделете тестото на четвъртинки --- всяка четвъртинка трябва да даде една дузина бисквитки. Увийте по 1 с.л. от тестото около всяка от следните съставки: Половин ментов бонбон; 1 черешка, 3 шоколадови парченца и орехова половинка. Пече се в продължение на 12 до 15 минути или докато тестото се втвърди, но без да покафенява. За глазурата: Смесете захарта и сметаната. Разделете глазурата в четири чаши. Използвайте хранителен оцветител, за да я оцветите в розово, зелено и жълто. Сложете парченцата шоколад в последната чашка с глазура и оставете в микровълновата фурна докато се разтопи, като се разбърква. Глазирайте, като потопите изпечените бисквитки в глазура.

Виж още от категория "Печива"