1 ч захар

1/2 ч кафява захар

3/4 ч масло или маргарин, меко

2 ч вода

2 яйца

1 ч.л. екстракт от ванилия

3 ч брашно

1 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.л. сол

2 пакета шоколадови вафлички с мента, по 170 г

60 орехови половинки

 

В голяма купа, смесете захарта, маргарина, водата, ванилията и яйцата. Внимателно изсипете брашното в мерителна чашка и изравнете. В средно голяма купа смесете брашното, содата и солта и се разбърква добре. Добавете сместа със захар; смесете на ниска скорост много добре. Покрийте и се съхранява в хладилник най-малко 2 часа за по-лесно боравене. Загрейте фурната до 190 градуса. Като използвате около 1 супена лъжица тесто, натиснете около всяка вафла, така че да се покрие напълно. Поставете на 5 см една от друга в ненамазана тава. Покрийте всяка с орехова половина. Печете 7-9 минути или до златисто кафяво.

Виж още от категория "Курабийки"