За бисквитките:

1/3 ч масло

1/3 ч мазнина

3/4 ч гранулирана захар

1 яйце

1 с.л. мляко

1 ч.л. ванилия

2 ч брашно

1 1/2 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сол

За глазиране:

1 1/2 ч пудра захар

1 ч.л. ванилия

2 с.л. вода

Течен хранителен оцветител

За украса:

1 1/2 ч пудра захар

1 ч.л. ванилия

1 с.л. вода

1 с.л. масло, меко

Течен оцветител за храна

 

За да направите бисквитките: Разбийте маслото, мазнината и захарта на крем. Разбийте с яйцето, млякото и ванилията. Пресейте брашното, бакпулвера и солта. Добавете сухите съставки малко по малко, като разбивате, при течните. Охладете в продължение на 3 часа. Загрейте фурната до 190 градуса. Разточете тестото на тънък слой. Изрежете с набрашнена формичка и печете 8-10 мин. в леко намаслена тава. Оставете да изстине. За да направите глазурата: Смесете захарта с ванилията, водата и хранителен оцветител по избор. Намажете охладените бисквитки. За да направите украсата: Смесете захарта с ванилията, водата и маслото. Украсете с помощта на шприц.

Виж още от категория "Курабийки"