Барбекю кюфтенца

Категории

Автор:

Весела Динолова

Дата:

30 Sep

Видяна:

682

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

680 г телешка кайма

1 ч.л. сол

1/2 ч чили сос

1 с.л. лимонов сок

1/2 ч лук, нарязан

1/3 ч кетчуп

2 с.л. кафява захар

Смесете каймата, лука и солта. Оформете сместа на 6 кюфтенца. Запържете ги в голям тиган на умерено силен огън, като обърнем веднъж. Покрийте и варете на умерен огън за 10 минути. Отстранете излишната мазнина. Смесете кетчупа, чили соса, кафявата захар и лимоновия сок. Изсипете соса върху кюфтенцата. Покрийте и оставете да къкри за 15 минути, като поливате със соса от време на време. Сервира се със сос отгоре.