Бананов хляб

Категории

Автор:

любомира

Дата:

25 Nov

Видяна:

953

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 големи много добре узрели банана

2 ч.л. чили самбал

1 ч оризово брашно

60 мл царевично олио

2 ч.л. куркума на прах

Сол на вкус

Обелете бананите и ги нарежете на малки парчета и сложете в голяма купа. Намачкайте на пюре. Добавете чили самбала, оризовото брашно и солта и разбъркайте добре. Загрейте леко царевичното олио в тиган и добавете куркумата. Разбъркайте добре, отстранете от котлона и смесете с бананите. Намаслете тава за печене на хляб и изсипете банановата смес. Печете във фурната на слаб огън 150-180C за 1 ч или до готовност. Оставете да престои в съда за 5 - 10 мин. преди да обърнете върху решетка, за да се охлади. Нарежете на филийки и поднесете със солени фъстъци или като добавка към пикантни ястия.